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Lexikon der Lebensmittelzusatzstoffe
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Das erste -internationale- Lexikon der Lebensmittelzusatzstoffe Lebensmittelzusatzstoffe: meist unnötig und oft gefährlich Zahlreiche Lebensmittelzusatzstoffe dienen allein dazu, Qualitätsmängel zu überdecken, und viele sind gesundheitlich bedenklich oder gar riskant. Doch das ist noch nicht alles: Völlig unklar sind nämlich die Wechselwirkungen der einzelnen Substanzen, da keine Tests existieren, die all diese Interaktionen und ihre gesundheitlichen Auswirkungen untersuchen könnten. Um jedes Restrisiko auszuschließen, wäre die einzige Konsequenz, Zusatzstoffe nach Möglichkeit komplett zu vermeiden. Der ´´Giftcocktail´´, den die Autorin bereits ausführlich in ihren Büchern ´´Giftcocktail Körperpflege - der schleichende Tod aus dem Badezimmer´´ und ´´Die Mineralwasser- und Getränke-Mafia´´ erläutert habe, gilt eben leider auch hier. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich über Lebensmittelzusatzstoffe zu informieren, doch keine dieser Quellen ist aktuell, vollständig und korrekt. Auch sind diese Quellen nur im deutschsprachigen Raum bzw. in der EU nutzbar. Diese und andere Lücken will dieses Lexikon schließen. Im ersten Teil sind die Substanzen numerisch nach E-Nummern aufgeführt und mit wichtigen Informationen versehen: Wofür wird die Substanz verwendet? Woraus wird sie hergestellt? Wird sie auch synthetisch hergestellt? Kommt Gentechnik zum Einsatz? Welche Gesundheitsgefahren gibt es? Kann sie Allergien auslösen? Enthält sie Aluminium? Ist sie vegan? Ist sie für Bio-Produkte zugelassen? Wird sie auch als Heilmittel verwendet? Ist sie akzeptabel, nicht empfehlenswert oder gefährlich? Welchen Produkten darf sie zugesetzt werden? Sind dafür Höchstmengen vorgeschrieben? Darf sie in Babynahrung verwendet werden? Muss ein Produkt mit diesem Stoff Warnhinweise tragen? Wurde ein ADI-Wert festgelegt? Ist die Substanz für Hunde oder Katzen giftig? Im zweiten Teil - nicht in der EU zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe - sind die Substanzen ebenfalls numerisch nach ihrer internationalen INS-Nummer aufgeführt und nach Gesundheitsrisiken bewertet. Im dritten Teil sind sämtliche Substanzen (E- und INS-Nummern) in Deutsch sowie in wichtigen Fremdsprachen mit ihrer offiziellen Bezeichnung und mit alternativen Trivialnamen alphabetisch aufgelistet und mit der jeweiligen E- bzw. INS-Nummer verknüpft. Zum Lexikon gehören zwei praktische Einkaufshelfer, die alle E-Nummern in einem Ampelsystem auflisten: Grün = Akzeptabel, Gelb = Hoher Verzehr nicht empfohlen, Rot = Riskant bis gefährlich.

Anbieter: buecher.de
Stand: 15.04.2019
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Lexikon der Lebensmittelzusatzstoffe
17,95 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Zahlreiche Lebensmittelzusatzstoffe dienen allein dazu, Qualitätsmängel zu überdecken, und viele sind gesundheitlich bedenklich oder gar riskant. Doch das ist noch nicht alles: Völlig unklar sind nämlich die Wechselwirkungen der einzelnen Substanzen, da keine Tests existieren, die all diese Interaktionen und ihre gesundheitlichen Auswirkungen untersuchen könnten. Um jedes Restrisiko auszuschließen, wäre die einzige Konsequenz, Zusatzstoffe nach Möglichkeit komplett zu vermeiden. Der „Giftcocktail´´, den die Autorin bereits ausführlich in ihren Büchern „Giftcocktail Körperpflege – der schleichende Tod aus dem Badezimmer´´ und „Die Mineralwasser- und Getränke-Mafia´´ erläutert habe, gilt eben leider auch hier.Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich über Lebensmittelzusatzstoffe zu informieren, doch keine dieser Quellen ist aktuell, vollständig und korrekt. Auch sind diese Quellen nur im deutschsprachigen Raum bzw. in der EU nutzbar. Diese und andere Lücken will dieses Lexikon schließen.Im ersten Teil sind die Substanzen numerisch nach E-Nummern aufgeführt und mit wichtigen Informationen versehen: Wofür wird die Substanz verwendet? Woraus wird sie hergestellt? Wird sie auch synthetisch hergestellt? Kommt Gentechnik zum Einsatz? Welche Gesundheitsgefahren gibt es? Kann sie Allergien auslösen? Enthält sie Aluminium? Ist sie vegan? Ist sie für Bio-Produkte zugelassen? Wird sie auch als Heilmittel verwendet? Ist sie akzeptabel, nicht empfehlenswert oder gefährlich? Welchen Produkten darf sie zugesetzt werden? Sind dafür Höchstmengen vorgeschrieben? Darf sie in Babynahrung verwendet werden? Muss ein Produkt mit diesem Stoff Warnhinweise tragen? Wurde ein ADI-Wert festgelegt? Ist die Substanz für Hunde oder Katzen giftig?Im zweiten Teil – nicht in der EU zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe – sind die Substanzen ebenfalls numerisch nach ihrer internationalen INS-Nummer aufgeführt und nach Gesundheitsrisiken bewertet. Im dritten Teil sind sämtliche Substanzen (E- und INS-Nummern) in Deutsch sowie in wichtigen Fremdsprachen mit ihrer offiziellen Bezeichnung und mit alternativen Trivialnamen alphabetisch aufgelistet und mit der jeweiligen E- bzw. INS-Nummer verknüpft.Zum Lexikon gehören zwei praktische Einkaufshelfer, die alle E-Nummern in einem Ampelsystem auflisten: Grün = Akzeptabel, Gelb = Hoher Verzehr nicht empfohlen, Rot = Riskant bis gefährlich.

Anbieter: PranaHaus
Stand: 26.09.2018
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Benevo DUO Hunde- und Katzennahrung, 369g
2,89 € *
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(7,81 € / 1 kg)

KOMPLETTES & AUSGEWOGENES FUTTER FÜR ERWACHSENE HUNDE & KATZEN. Inhalt: 369g ZUTATEN : Wasser, Kartoffeln, Möhren, Hafergrütze, Sonnenblumenöl, Erbsen, Reis, Tomaten, Blaubeeren, Cranberry, Bierhefe. Zusatzstoffe : Vitamine: A, D2 D2 200iu/kg, E, C, B3, B5, B2, B1, B6, B12, B7, Folsäure, Spurenelemente: Zink, Eisen, Mangan, Kupfer, Jod, Selen, Taurin 6,6mg/kg Analytische Bestandteile: Rohprotein 10%, Rohfett 6%, Rohfaser 6%, Rohasche 2%, Feuchtigkeit 68%

Anbieter: Alles-vegetarisch.de
Stand: 30.05.2018
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AMI CAT Katzentrockennahrung, 7,5kg
51,50 € *
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(6,87 € / 1 kg)

VEGANES ALLEINFUTTERMITTEL FÜR GESUNDE ERWACHSENE KATZEN. Inhalt: 7,5kg ZUTATEN : Maiskleber, Mais, Maisöl, Reisprotein, ganze Erbsen, Bierhefe, Erbsenprotein, Leinensamen, hydrolysiertes pflanzliches Protein, Kartoffelprotein, Mineralstoffe, extrahierter Zellwände von Saccharomyces cerevisae, Frucht-Oligosaccharide, Yucca schidigera. ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ZUSATZSTOFFE (je kg): Vitamin A 2400 IE/kg, Vitamin D3 1500IE/kg, Eisensulfat Monohydrat 389 mg/kg, Glycerin-Zinkchelat-Hydrat 229 mg/kg, Zinksulfat Monohydrat 164 mg/kg, Glycerin-Kupferchelat-Hydrat 47mg/kg, Kupfersulfat Pentahydrat 47 mg/kg, Manganoxid 17 mg/kg, Kaliumiodid 0,73 mg/kg, Natriumselenit 0,35 mg/kg, Taurin 1500 mg/kg, DL-Methionin 1500 mg/kg, L-Carnitin 300 mg/kg Fütterungsempfehlung: (Näherungswerte; abzustimmen auf individuelle Lebensumstände wie Auslauf, Rasse, Aktivität, Jahreszeit und Stoffwechsel) • 2 - 3kg: 40g - 50g • 3 - 5kg: 50g - 80g • 5 - 7kg: 80g - 120g Analytische Bestandteile Rohprotein 33,0% Rohfett 14,0% Rohfaser 3,5% Rohasche 5,9% Feuchtegehalt 8,0% Magnesium 0,09% Omega-3-Fettsäuren 0,8% Omega-6-Fettsäuren 6,5%

Anbieter: Alles-vegetarisch.de
Stand: 06.04.2018
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AMI CAT Katzentrockennahrung, 300g
4,40 € *
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(14,67 € / 1 kg)

VEGANES ALLEINFUTTERMITTEL FÜR GESUNDE ERWACHSENE KATZEN. Inhalt: 300g ZUTATEN : Maiskleber, Mais, Maisöl, Reisprotein, ganze Erbsen, Bierhefe, Erbsenprotein, Leinensamen, hydrolysiertes pflanzliches Protein, Kartoffelprotein, Mineralstoffe, extrahierter Zellwände von Saccharomyces cerevisae, Frucht-Oligosaccharide, Yucca schidigera. ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ZUSATZSTOFFE (je kg): Vitamin A 2400 IE/kg, Vitamin D3 1500IE/kg, Eisensulfat Monohydrat 389 mg/kg, Glycerin-Zinkchelat-Hydrat 229 mg/kg, Zinksulfat Monohydrat 164 mg/kg, Glycerin-Kupferchelat-Hydrat 47mg/kg, Kupfersulfat Pentahydrat 47 mg/kg, Manganoxid 17 mg/kg, Kaliumiodid 0,73 mg/kg, Natriumselenit 0,35 mg/kg, Taurin 1500 mg/kg, DL-Methionin 1500 mg/kg, L-Carnitin 300 mg/kg Fütterungsempfehlung: (Näherungswerte; abzustimmen auf individuelle Lebensumstände wie Auslauf, Rasse, Aktivität, Jahreszeit und Stoffwechsel) • 2 - 3kg: 40g - 50g • 3 - 5kg: 50g - 80g • 5 - 7kg: 80g - 120g Analytische Bestandteile Rohprotein 33,0% Rohfett 14,0% Rohfaser 3,5% Rohasche 5,9% Feuchtegehalt 8,0% Magnesium 0,09% Omega-3-Fettsäuren 0,8% Omega-6-Fettsäuren 6,5%

Anbieter: Alles-vegetarisch.de
Stand: 22.03.2018
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AMI CAT MINI Katzentrockennahrung, 1,5kg
14,90 € *
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(9,93 € / 1 kg)

VEGANES ALLEINFUTTERMITTEL FÜR GESUNDE ERWACHSENE KATZEN. Inhalt 1,5kg ZUTATEN : Maiskleber, Mais, Maisöl, Reisprotein, ganze Erbsen, Bierhefe, Erbsenprotein, Leinensamen, hydrolysiertes pflanzliches Protein, Kartoffelprotein, Mineralstoffe, extrahierter Zellwände von Saccharomyces cerevisae, Frucht-Oligosaccharide, Yucca schidigera. ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ZUSATZSTOFFE (je kg): Vitamin A 2400 IE/kg, Vitamin D3 1500IE/kg, Eisensulfat Monohydrat 389 mg/kg, Glycerin-Zinkchelat-Hydrat 229 mg/kg, Zinksulfat Monohydrat 164 mg/kg, Glycerin-Kupferchelat-Hydrat 47mg/kg, Kupfersulfat Pentahydrat 47 mg/kg, Manganoxid 17 mg/kg, Kaliumiodid 0,73 mg/kg, Natriumselenit 0,35 mg/kg, Taurin 1500 mg/kg, DL-Methionin 1500 mg/kg, L-Carnitin 300 mg/kg Fütterungsempfehlung: (Näherungswerte; abzustimmen auf individuelle Lebensumstände wie Auslauf, Rasse, Aktivität, Jahreszeit und Stoffwechsel) • 2 - 3kg: 40g - 50g • 3 - 5kg: 50g - 80g • 5 - 7kg: 80g - 120g Analytische Bestandteile Rohprotein 33,0% Rohfett 14,0% Rohfaser 3,5% Rohasche 5,9% Feuchtegehalt 8,0% Magnesium 0,09% Omega-3-Fettsäuren 0,8% Omega-6-Fettsäuren 6,5%

Anbieter: Alles-vegetarisch.de
Stand: 06.04.2018
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Baowow Vegan Protein bio - 400g - Pur
18,49 € *
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Informationen zum Hersteller/Importer: BO Berlin Organics GmbHSchönhauser Allee 17510119 BerlinDeutschlandwww.berlinorganics.de Zutatenliste: Pur: Erbsenprotein* (38 %), Reisprotein*, Sonnenblumenprotein*, Hanfprotein*, Baobab-Fruchtpulver* (2 %).*aus kontrolliert biologischem Anbau. Schoko: Erbsenprotein*, Reisprotein*, Kokosblütenzucker*, Kakao* stark entölt (10 %), Sonnenblumenprotein*, Hanfprotein*, Baobab-Fruchtpulver* (5 %), Flohsamen* gemahlen, Macawurzelpulver*.*aus kontrolliert biologischem Anbau. Allergene: Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Besondere Merkmale: Schoko: Mit Zucker(n). Verzehrempfehlung: 20 g Baowow Protein mit ca. 300 ml Flüssigkeit vermischen. Das Produkt kann zum Beispiel mit Wasser, Milch oder pflanzlichen Drinks wie Reis-, oder Mandeldrinks zubereitet werden. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bezeichnung: Vegane Bio-Proteinpulver-Mischung Nettogewicht: 0,4kg Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Das Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Herkunftsort: Deutschland Eco control number: DE-ÖKO-001

Anbieter: Vitafy.de
Stand: 17.04.2019
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Baowow Vegan Protein bio - 400g - Schoko
18,49 € *
zzgl. 3,90 € Versand
Anbieter: Vitafy.de
Stand: 17.04.2019
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Veganes Protein Vanilla Dream »Mindful Eating« ...
11,69 € *
zzgl. 3,90 € Versand

Was ist Veganes Protein Vanilla Dream »Mindful Eating« und wie wirkt es? UNSER 100% PFLANZLICHES PROTEIN! Dein Protein soll vielseitig einsetzbar, lecker und vegan sein? Unser »Mindful Eating« ist ideal für alle, die sich gesund, allergenarm und ohne tierische Produkte ernähren wollen. Erbsen- und Reisprotein sind das perfekte Match für einen hohen Proteingehalt. Zudem ist dein »Mindful Eating« gut verdaulich, cholesterinfrei und kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus. Übrigens: Mit nur 2,1g Kohlenhydraten und weniger als 0,1g Zucker pro Portion ist unser veganes Proteinpulver die ideale Zutat für eine zuckerarme Low-Carb-Ernährung. Für wen ist das Produkt geeignet? Für alle, die sich gesund, allergenarm und ohne tierische Produkte ernähren wollen. Anwendungstipps/Dosierung Mische mithilfe eines Shakers oder Mixers 30g Pulver (ca. 3 EL) in 300 ml Wasser oder Pflanzendrink, zum Beispiel Kokos- oder Reisdrink. Super cremig gelingt dein »Mindful Eating« auch mit Mandel- oder Cashewdrink. Übrigens: Du kannst das Pulver auch in Sojajoghurt oder Müsli mischen – lecker! Informationen zum Hersteller/Importer: 7NXT Health GmbHRungestrasse 22-24D-10179 BerlinDeutschland Zutatenliste: Erbsenproteinisolat (80,2%), Johannisbrotkeimlingsprotein (8,1%), natürliches Aroma, Hanfprotein (2,0%), Reisproteinkonzentrat (2,0%), Speisesalz, Trennmittel (Tri-Calciumphosphat), Vanilleschotenpulver (0,5%), Süßungsmittel (Steviolglykoside, Sucralose). Allergene: Kann Spuren von Hühnerei-Eiweiß und Soja enthalten. Besondere Merkmale: Mit Aroma(en), Trennmittel(n) und Süßungsmittel(n). Verzehrempfehlung: Bis zu 3 Portionen (1 Portion = 30g) am Tag schnell und easy genießen: Mische mithilfe eines Shakers oder Mixers 30g Pulver (ca. 3 Esslöffel) in 300ml Wasser oder Pflanzendrink, z.B. Kokos- oder Reismilch. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Füllhöhe technisch bedingt. Bezeichnung: Pflanzliches Proteinkonzentrat und -isolat mit Vanillegeschmack und Süßungsmitteln zur Zubereitung eines Proteindrinks. Nettogewicht: 0,42kg Hinweis: Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie gesunde Lebensweise sind wichtig. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Anmerkung: Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen. Ursprungsland: Deutschland Herkunftsort: Deutschland

Anbieter: Vitafy.de
Stand: 17.04.2019
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Bio Protein 78 - 300g - Erdbeer-Vanille
14,90 € *
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Bio Protein 78 Erdbeer-Vanille von Raab Vitalfood Das Bio Protein 78 Erdbeer-Vanille von Raab Vitalfood ist ein veganes Proteinpulver aus hochwertigem Soja. Lediglich Kokosnussmilchpulver und natürliche Aromen wurden noch zugefügt. Und das alles in bester Bio-Qualität. Somit ist der Bio Protein 78 nicht nur für eine vegane Ernährung geeignet, sondern für alle die einen hohen Wert auf gesunde und qualitativ hochwertige Supplements während harten Trainingsphasen legen. Denn mit 78g Protein auf 100g steht der Bio-Shake den konventionellen Eiweißdrinks aus Milchprodukten in nichts nach. Außerdem enthält der Protein 78 von Raab Vitalfood mit Eisen und Phosphor zwei Mineralstoffe, die dich zusätzlich unterstützen. So trägt Eisen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen und dem Sauerstofftransport im Körper während Phosphor den Energiestoffwechsel unterstützt.

Anbieter: Vitafy.de
Stand: 17.04.2019
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